首爾新村美食店~八色五花肉(팔색삼겹살)

  
國際化料理的潮流中，代表韓國的食物特別受到矚目，其中尤其以五花肉的人氣特別高。但是韓味百分百的美味好吃五花肉,在哪裡吃得到呢?
來到韓國的外國觀光客們通常都是透過廣告傳單或網路尋找好吃的五花肉店，
但是要找到最道地的韓味五花肉店家，果然還是聽當地人推薦的最精準。
那麼，當地人可自信的向外國人推薦代表韓國美食的五花肉店家在哪裡呢?

在韓國三月三日取諧音，命名為『五花肉日/삼sam겹살』
最近因為黃沙、風塵暴造成空氣品質不佳，是否體力衰竭了些? 不妨就選定三月三日這天就來頓維他命B充沛的烤五花大餐恢復元氣!!
 
八色五花 新村本店

知道嗎? 豬身上不同部位的肉質都不相同，根據各部位的肉質特性和味道，選擇各自適合的烹調方法，美味指數大大增高哦!!
 
八色五花與大家分享好文~~~

 
2014年新年快樂!!
八色五花同仁 祝大家 馬年行大運 !!

最近首爾的氣溫一下降至近零度,這段期間在韓國旅遊或即將前來的朋友,請穿好暖衣,不要著涼了哦!날씨가 쌀쌀되서 감기 걸리지 않게 조심하세요.
   
屬大陸型氣候的韓國,冬天乾冷,皮膚整個呈現 脫.水.狀.態.

梅雨呀~~怎一直下不停 T^T
2013年的梅雨從6月中旬開始下到現在，大家的話題都是"梅雨季何時結束呀??"  結果昨天的氣象報告公佈說今年的雨季據說是有始以來最長的，有可能會到8月初才會結束...哇..這氣象真的是一年比一年異常,我們的地球真的需要大家一起來守護了^^
瞧! 這是八色店鋪的入口。為了不讓等待的客人受到日曬雨淋，八色企劃團體花了巧思設計了這樣的門簾，檔些日光或雨滴。貴賓們即使坐在等候區也能舒舒服服的。簾布上烙上了8色logo，感覺挺時尚的對吧^^

相信很多朋友在與家人團圓慶祝2013年春節過後，
接著就是與男(女)朋友共度浪漫的情人節了吧^^
想知道在韓國，除了鮮花、巧克力以外，
情人最想收到收到的禮物是什麼嗎?
看看妳(你)是否贊同下面分別以【女子篇】跟【男子篇】列出的順位...

2013年的首爾就在一場白雪中拉開序幕~
元旦清晨下的雪是粉雪~輕飄飄的,微微閃著銀光.很美~

 

首爾跨年最熱鬧的地方是普信閣。

<相片來源>韓聯網
除夕夜12月31日固定在普信閣舉行迎新敲響塔鐘祈福活動，
12 月 31 日淩晨零點，普信閣這裏響起三十三次鐘聲，
告知展開嶄新一年開始的儀式。

夏天的炎熱逐漸退去，秋天的脚步近了。在夏季，愛美的女士們往往爲了盡顯苗條的身材而不遺餘力地嘗試各種減肥方法。然而女士們愛美的心，却在天高氣爽、物産豊富的秋季發生了動搖。最讓人忍不住饞的，自然是火熱的烤盤上一片片嗞嗞冒着香氣的烤五花肉。

“烤五花肉”一詞在最早在1982年被收入國語辭典。在韓國，平均每人每年要吃9公斤烤五花肉。雖然烤五花肉的歷史並不算太長，但它却在很短的時間內風靡全國。烤五花肉因瘦肉與肥肉相間，共有三層而得名。豬肉中，剔除排骨後剩下的部分一直到腹部的肉，寛大扁平，肥瘦相間，呈三層狀。這部分肉是豬肉中最好吃的一部分，可以用來炒菜，不過因爲脂肪含量高，熱量也相當高。
通常，人們都認爲吃豬肉容易長胖，因而將烤五花肉視爲減肥的死敵。要想減肥，就自然要和烤五花肉劃清界限。其實這是人們認識上的誤區，事實並非如此。