首爾新村美食店~八色五花肉(팔색삼겹살)

現在正是製作"冬令泡菜(김장)"的時節,我們也來湊個熱鬧做做如何?
部落客 "在台北的韓國餐桌"介紹的簡易涼拌泡菜(맛김치) 作法簡單零失誤,與大家分享~~

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韓國也過冬至(동짓날)。
我們吃元宵湯圓，韓國吃紅豆湯圓粥(팥죽)。
韓國有個有趣的習俗是放在紅豆粥裡的小湯圓(생알)看吃的人年齡是幾歲就放幾個，爺爺奶奶們可辛苦了(笑)

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首爾惠化大學路 可稱為文化藝術街的惠化大學路上，除了話劇表演著名外，更有許多具有特色的商店、餐廳、及咖啡店，咱們大學路八色五花加盟店也在其中呦^^   
 
今天介紹給大家的是位於鄰近駱山公園的一家可愛溫馨咖啡店~ 熊茶房Cafe'ㄱㅗㅁㄷㅏㅂㅏㅇ(곰다방)。熊茶房的人氣餐飲是小熊圖案的熱拿鐵，很多朋友都是衝這來的哦~天冷的季節來杯熱熱的拿鐵，再也沒有比這幸福的了...

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位於麻浦區的孔德市場從70年代起因為大眾交通的便利性，吸引商潮。人多的地方就需要美食相襯，理所當然的造就出庶民美食巷弄的傳統市場。孔德市場以豬蹄一條街跟煎餅一條街著名。以往僅是韓國當地人下班後小酌一杯的區域，拜 Runnig Man 的宣傳效果，前往朝聖的外國觀光客明顯的增加。

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7月13日初伏、韓國人吃雞補氣的日子。所謂入鄉隨俗，晚餐決定吃隻全雞補身。

 

來到『明洞雞一匹』始祖店，自從吃過一次後就把陳玉華奶奶排到第二順位。看準的是這家的"保身人篸紅棗(보신인삼대추)" 一樣的雞湯，多添了這一味，湯頭變得更加甘甜，或許有人篸的加持作用，吃起來似乎精氣也會跟著提升（笑)。  

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2013年的梅雨季即將結束，接著就是炎夏日的到來。36度的高溫總會讓人隨時來碗冰涼到底的挫冰降對吧。小編就告訴大家一處韓國在地人才知曉的『穴場』(唸做A-na-ba、隱密鮮人知的地方)的超人氣冰品店。
 
가배 / GABAE位於三清洞主街旁的巷道內，沒做功課可真的無法找到。韓屋造型的GABAE主要是以販售韓式糕點 / 紅豆粥品為主。但夏日推出的的古早挫冰因為料好實在、價格平實，特別受到年輕人的喜愛。受歡迎的程度就連平日也得排上30分以上才吃得到。

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6月初夏,心血來潮的來個南山步道健行。邊聽步道兩側有小溪流的潺潺流水聲,看著綻放著菖浦跟不知名的小白花...花香鳥語芬多精....整個精神都上來了.
 
健行的終點在南山半腰上上的一間韓屋餐廳『木覓山房』用餐。
據說是屋主受首爾市委託特別在2009年12月開設的韓屋餐廳。並以南山的古名~木覓用作店號。

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cafe 5cijung是一個很適合炎夏午後坐在裡頭懶散的翻雜誌聽音樂的好去處!!!!
 
裝潢風格採北歐清新風路線,素白的牆面,掛著幾幅肖像画,半吊在空中的幾何框圈,透過燈光形成的倒影,倒也營造出一種意向的設計氛圍。

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咖啡館・커피방앗간(咖啡磨坊), 座落於北村韓屋村入口處的巷底內。
會被吸引,是一家服飾店擺設。怎會有這種發想,將衣服掛在櫻花樹上...看著看著,一旁的復古鐵馬後方,傳來咖啡原豆的香味。體內瑪啡因需求指數急速上升。於是.....
 

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江南大叔Psy's變身韓國觀光公社維基(wiki)大使,
想查詢韓國的飲食及觀光地的資訊嗎?
搜索Psy's Wiki Korea準沒錯!!

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