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現在正是製作"冬令泡菜(김장)"的時節,我們也來湊個熱鬧做做如何?
部落客 "在台北的韓國餐桌"介紹的簡易涼拌泡菜(맛김치) 作法簡單零失誤,與大家分享~~
全文連結 : 「食譜」 泡菜, 맛김치 by 韓國餐桌
PS. 一般傳統韓國泡菜製作過程較為繁複但好處是保存期限較久,簡易涼拌泡菜做法簡單易學,但賞鮮時間大約是3天!!!
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